Потребительские исследования
Потребительские исследования проводятся группой выбранных экспертов или потребителей. Исследования проводятся в лабораторных условиях, позволяют получить ответы на вопросы почему потребители выбирают определенные продукты, а также что побуждает их к выбору данного продукта среди других продуктов.
Потребительские исследования позволяют ознакомиться с мнением потребителей на тему тестируемых продуктов. Мы отвечаем на вопросы почему потребители выбирают определенные продукты, а также что побуждает их к выбору данного продукта среди других продуктов.
Наше предложение
- организация тестов с участием нескольких сотен человек
- оценка в постоянных, контролированных лабораторных условиях
- термическая/холодная обработка тестируемых продуктов
- тщательный отбор потребителей, принимающих участие в исследовании
- статистическо-математическая интерпретация полученных результатов
Что может быть предметом исследования?
- образец продукта
- продукт, присутствующий на рынке
- новый продукт, улучшенный по отношению к существующему до настоящего времени продукту
- упаковка
- покупочные намерения и ожидания, касающиеся цены
Основные типы тестов, проводимых в нашей лаборатории.
1. Сравнительные тесты нескольких продуктов
Во время исследования сравнивается собственный продукт с продуктами конкурентов. Оценка заключается в исследовании нескольких сенсорных свойств, таких как внешний вид, консистенция, вкус и запах тщательно подобранной группой респондентов. В результате проведенных тестов мы узнаем, в частности, позицию исследуемого продукта по отношению к продуктам конкурентов, а также его слабые и сильные стороны. Получаем ответы на вопросы отличаются ли исследованные продукты и является ли данное отличие статистически важным, т.е. отдает ли потребитель исследуемому продукту большее предпочтение, чем остальным.
2. Тесты выбора одного продукта среди нескольких/нескольких десятков образцов
Исследование заключается в оценке привлекательности нескольких или нескольких десятков образцов, согласно плану Balanced Incompled Block. Результатом теста является выбор одного или нескольких лидеров.
3. Подробные тесты преференции и привлекательности одного продукта
(Monadic test)
Целью исследования является получение подробной информации на тему сенсорных свойств исследуемого продукта. Мониторинг оценки проводится во времени, в естественной среде потребителя продукта (дом).
Для кого предназначено предложение?
Отдел технологии и контроля качества - с целью контроля сырья либо готовой продукции.
Отдел по исследованиям и развитию - при введении новых продуктов или модификации уже существующих продуктов.
Отдел маркетинга - с целью оценки преференций потребителей или подтверждения признания готовых продуктов.
новости
Pet food costumer testing
We are happy to announce that J.S.Hamilton Poland LTD. has enlarged the scope of costumer’s preference testing.
The new subject...
After seminar...
There was a huge recall to our seminar concerning actual problems of food quality and safety control that was held...
больше информации




